科契爾位於衣索比亞耶加雪夫東南方25公里一個小產區,是一個生產咖啡而富裕的地區,也是耶加雪菲三大有名微產區之一,當地居民約十萬人,咖啡豆為主要收入來源,這個產地的處理加工設備非常先進。
知名咖啡評鑑網站Coffee Review給予科契爾水洗豆94分的高評價。
風味描述:香瓜、花香,帶有些茉莉花茶風味及豐富果香的酸甜口感,溫度由溫到涼,多層次且豐富的香氣變化,溫潤的餘韻綿長且持久。
衣索比亞~科契爾 水洗耶加雪夫 G1 (半磅227g)
NT$500
香瓜、花香,帶有些茉莉花茶風味及豐富果香的酸甜口感,溫度由溫到涼,多層次且豐富的香氣變化,溫潤的餘韻綿長且持久。
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