薩爾瓦多 帕卡斯莊園 小摩卡特殊品種 日曬處理

NT$1,400

薩爾瓦多的帕卡斯莊園以其高品質咖啡而聞名。這款特殊品種的咖啡,稱為小摩卡帕卡斯,是在莊園的精心管理下種植的。

日曬處理方法,即在咖啡果實完全乾燥之前,保留果肉與種子一同乾燥。這種處理方式能夠提升咖啡的天然甜味和風味層次,帶來獨特的風味特徵。

風味特徵:
• 花香料: 咖啡散發出細膩的花香,使整體風味更加優雅。
• 巧克力: 濃郁的巧克力風味提供了深沉滿足的口感。
• 橙皮: 橙皮的微妙香氣為咖啡帶來一絲清新的明亮感,平衡甜味。
• 黑莓果: 黑莓的果香增添了豐富的水果風味,提升了咖啡的複雜性。
• 甜榛果: 甜美的榛果風味為咖啡增添了堅果的濃郁感,增強了整體的風味深度。

口感與尾韻:
• 濃郁醇厚: 咖啡質地豐滿,包裹住味蕾,帶來圓潤的口感。
• 綿長尾韻: 咖啡的尾韻悠長,回味持久,留下令人滿意的餘韻。
帕卡斯莊園的小摩卡特殊品種是薩爾瓦多咖啡豐富傳統的見證,為喜愛咖啡的您提供了複雜而奢華的品飲體驗。

貨號: CB-SV-MM-N-001 分類:

詳細介紹:

薩爾瓦多的帕卡斯莊園以其高品質咖啡而聞名。這款特殊品種的咖啡,稱為小摩卡帕卡斯,是在莊園的精心管理下種植的。

處理方式:
這款咖啡採用了日曬處理方法,即在咖啡果實完全乾燥之前,保留果肉與種子一同乾燥。這種處理方式能夠提升咖啡的天然甜味和風味層次,帶來獨特的風味特徵。

風味特徵:

• 花香料: 咖啡散發出細膩的花香,使整體風味更加優雅。
• 巧克力: 濃郁的巧克力風味提供了深沉滿足的口感。
• 橙皮: 橙皮的微妙香氣為咖啡帶來一絲清新的明亮感,平衡甜味。
•黑莓果: 黑莓的果香增添了豐富的水果風味,提升了咖啡的複雜性。
•甜榛果: 甜美的榛果風味為咖啡增添了堅果的濃郁感,增強了整體的風味深度。

口感與尾韻:

• 濃郁醇厚: 咖啡質地豐滿,包裹住味蕾,帶來圓潤的口感。
• 綿長尾韻: 咖啡的尾韻悠長,回味持久,留下令人滿意的餘韻。

帕卡斯莊園的小摩卡特殊品種是薩爾瓦多咖啡豐富傳統的見證,為喜愛咖啡的您提供了複雜而奢華的品飲體驗。

額外資訊

重量 227 公克
烘焙度 (Agtron)

45(深), 50, 55, 60, 60(中度), 65, 70, 75(淺焙)

選擇是否研磨

Espresso(義式), Hand Drip(手沖), Moka(摩卡壺), Syphone(虹吸), Whole Bean (不磨)

商品評價

目前沒有評價。

只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。