週年慶精選咖啡豆 C
《《 2019 衣索比亞日曬競標組系列》》(紅櫻桃計畫)
國家 : 衣索比亞
區域 : Yirgacheffe 耶加雪夫
地區: 鄧比屋多村 Guji Danbi
海拔 : 2200m
處理法 :傳統棚架日曬
等級:G1
甜柑橘、深色莓果、明亮果汁感、甜感豐富、
太妃糖餘韻、柔滑甜美
活動優惠價,原價1000/磅,九折優惠(儲值會員再8折)
紅櫻桃計畫 (Operation Cherry Red Project) ,目的為提升咖啡生豆品質和價值,由荷蘭商 Trabocca 與產地農民發起,自採收季節開始,依微型氣候進行分區,並手工採收 100% 成熟、富含養分的紅色咖啡櫻桃。本計劃後續又為產地添購日曬棚架、咖啡果去肉機、咖啡豆分選機、杯測實驗室等設備,現今衣索比亞的紅櫻桃計畫咖啡豆,已是高品質的代名詞。
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