巴西 ~ 冠軍莊園 日曬黃波本(半磅227g)

NT$350NT$400

巴西黃波本咖啡(yellow bourbon coffee),南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區,稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡,每一袋都附有身份證明,標示莊園名稱,莊主姓名以及條碼,可以追蹤其真實身份,這些都是要讓你買的安心,每一批另附有一份經過SCAA (美國精品咖啡協會)80%以上杯測等級的證書。
帶有巧克力的香氣,微柑橘的香氣,口感厚實乾淨,風後油脂,喉韻滑順,酸味柔和,且有著淺顯的果酸及淡淡的花果香,濃鬱的口感,入喉後 韻味極佳又持續。

貨號: 不提供 分類:

由於巴西咖啡種類繁多,不能只用“巴西咖啡”一詞便囊而括之。絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的,他們根據產地州名和運輸港進行分類。
巴西有21個州,17個州出產咖啡,但其中四個州的產量最大,加起來佔全國總產量的98%。它們是:巴拉那州,聖保羅州,米拉斯吉拉斯州和聖埃斯皮里圖州,南部巴拉那州的產量最為驚人,佔總產量的50%。雖然咖啡具有多樣性,但巴西咖啡確適合大眾的口味。謂的波旁種,原生於印度洋的留尼旺島,綠色果實成熟時會呈現鮮紅色,而黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出,果實成熟時為黃色。 因為培育出來的黃波旁種產量較低,且較為不耐風雨,故未被廣泛種植。但是種植在高海拔地區時,會有極佳的風味表現,近年來則較為常見。
巴西黃波本咖啡(yellow bourbon coffee),南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地區,稀有黃波本(yellow bourbon)種咖啡,每一袋都附有身份證明,標示莊園名稱,莊主姓名以及條碼,可以追蹤其真實身份,這些都是要讓你買的安心,每一批另附有一份經過SCAA (美國精品咖啡協會)80%以上杯測等級的證書。
帶有巧克力的香氣,微柑橘的香氣,口感厚實乾淨,風後油脂,喉韻滑順,酸味柔和,且有著淺顯的果酸及淡淡的花果香,濃鬱的口感,入喉後 韻味極佳又持續。

額外資訊

重量 不提供
烘焙度 (Agtron)

25(極深), 30(深焙), 35(深), 40(深), 45(深), 50, 55, 60(中度), 65, 70, 75(淺焙), 80(淺焙), 85(極淺)

選擇是否研磨

Espresso(義式), Hand Drip(手沖), Moka(摩卡壺), Syphone(虹吸), Whole Bean (不磨)

商品評價

目前沒有評價。

只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。