巴拿馬 波奎特 阿爾鐵里莊園 蘿拉地塊 厭氧慢乾日曬 卡杜艾 1/2 磅（227g）

產地：波奎特（Boquete）

波奎特位於巴拿馬西部的奇里基省（Chiriquí），是該國著名的咖啡產區。該地區擁有肥沃的火山土壤、適宜的海拔高度以及穩定的氣候條件，這些因素共同造就了波奎特咖啡的卓越品質。

莊園：阿爾鐵里莊園（Alto Quiel Estate）

阿爾鐵里莊園位於波奎特地區，以其精細的種植和處理方法聞名。其中，蘿拉地塊（Lourdes Lot）是莊園內的一個特定區域，專注於種植高品質的咖啡品種。

處理方法：厭氧慢乾日曬

此款咖啡豆採用了厭氧慢乾日曬處理法。在此過程中，咖啡櫻桃首先在密閉環境中進行厭氧發酵，隨後在日光下緩慢乾燥。這種處理方法能夠賦予咖啡豆獨特的風味和香氣。

品種：卡杜艾（Catuai）

卡杜艾是阿拉比卡咖啡的一個變種，源自巴西，由蒙多諾沃（Mundo Novo）和卡杜拉（Caturra）雜交而成。該品種以其高產量和抗病性著稱，並能在適宜的種植和處理條件下展現出優異的風味特徵。

風味描述

磨開時有淡雅紅花、熱帶水果、紅莓香氣、品飲時黃色水果、檸檬紅茶、黑糖、蔓越莓、風味層次多變、甜感豐富

此款咖啡豆在風味上表現出豐富的果香和甜感，伴隨著細膩的酸質和平衡的口感。具體的風味特徵可能因烘焙程度和沖煮方法而有所不同。