薩爾瓦多 特殊品種 小摩卡 Micro Mocha（半磅227g）

《《 薩爾瓦多 特殊品種 小摩卡 Micro Mocha 》》

國家 : 薩爾瓦多

莊園 : 希望莊園

品種：小摩卡種 Micro Mocha 

海拔 : 1400～1800

處理法：日曬

之前沒搶到水洗處理的朋友，這次一定要下手搶一些來喝了。小摩卡這個品種，由於顆粒較正常的咖啡品種小非常多（像綠豆一般），摘種方面特別不容易，尤其是後製處理時需要調整機器，手挑也特別費功夫，不過因為風味真的特殊，所以值得。這次特別與莊園協商，爭取到微批次少量的日曬豆，有別於水洗的花香調性，且口感濃郁，尾韻持久，Jerry 特別推薦。

風味描述:  巧克力、杏桃、特殊品種、果實顆粒非常小，摘種難度較高，風味非常濃郁香醇，量極少，極推薦

原價2800/磅，優惠價2500元/磅，饕客儲値會員2500/磅。